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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到怎么炒滑蛋方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于怎么炒滑蛋的相关内容。

炒滑蛋做法：

1、准备材料：虾仁５０克、玉米粒２０克、青豆１０克、鸡蛋２个、葱５克、料酒３克、淀粉５克、牛奶３０克。

2、虾仁中放料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制１０分钟。

3、清水入锅，加入玉米粒、青豆，焯水１０秒。

4、清水煮沸，倒入虾仁，焯水３０秒。

5、将鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

6、锅中倒油，倒入蛋液，小火炒熟。

7、倒入虾仁、玉米粒、青豆、盐，小火翻炒均匀。

关键词： 怎么炒滑蛋